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Boire du lait après un effort aide à bien récupérer

Après un effort, il faut récupérer et compenser les pertes liées à l’effort. Cela nécessite de boire de l’eau bien sûr, mais aussi de consommer des glucides et des protéines pour reconstituer les stocks de glycogène (les sucres de réserve dans les muscles, le foie et les fibres musculaires). Le lait contient tous ces nutriments et des études récentes menées chez des sportifs ont montré que boire du lait sucré aromatisé au chocolat était très efficace pour la récupération après l’effort. Ce breuvage est en plus beaucoup moins coûteux qu’une boisson de récupération classique.

Sources : Roy BD. Milk: the new sports drink? A Review. J Int Soc
Sports Nutr, 2008; 5:15.

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