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L'alimentation et problémes de peau

L’alimentation est régulièrement associée au développement de problèmes de peau notamment de l’acné. Pourtant il n’existe aucune preuve incriminant le chocolat, la charcuterie ou encore les produits laitiers à ces dermatoses. Les dermatologues ne font d’ailleurs aucune recommandation quant à l’éviction des produits laitiers.

Ce sont les adolescents qui ne boivent plus de lait ("parce que ça fait bébé") qui ont de l’acné, alors que les enfants, qui boivent du lait, ont une peau de pêche… De nombreux nutriments (dont la vitamine A) sont nécessaires au bon entretien de la peau. Le fromage, intégré dans une alimentation équilibrée y a toute sa place, comme les autres aliments, dans des proportions raisonnables.

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