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  • Publié dans Santé

Un peu de beurre, c’est bon pour la santé

On reproche souvent au beurre d’être riche en acides gras saturés, dont certains sont susceptibles d’augmenter le taux de cholestérol lorsqu’ils sont consommés en excès. En fait le beurre est constitué d’une grande variété d’acides gras différents : Des saturés animals ...
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