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L'allergie au lait de vache n'est pas définitive

L’allergie aux protéines de lait de vache concerne 1 à 2% des nourrissons. Elle nécessite un diagnostic précis et une prise en charge spécifique par un spécialiste. Cette allergie guérit dans la plupart des cas vers l’âge de 3 ans. Seul un enfant allergique aux protéines de lait de vache sur 10 continuera à l’être à l’âge adulte, ce qui explique la faible incidence de l’allergie aux protéines de lait de vache chez l’adulte.

Sources : Rancé F, Grandmottet X, Grandjean H. Prevalence and main characteristics of schoolchildren diagnosed with food allergies in France. Clin Exp Allergy. 2005 Feb; 35(2):167-72.

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